≡×МЕНЮ

• POP
• Windows
• Антивирусна програма
• Антивирусна програма
• Графични изкуства

Нормативно-техническа документация. Технологична документация за процесите на производство на облекло. Изчисляване на хранителната и енергийната стойност на ястието. III. Инструкции за безопасност

Технологична маса
извършване на боядисване на коса
Когато боядисвате косата си, помнете това
Температурата в помещението трябва да бъде най-малко 22 градуса
неотопляем период на летните месеци и 24 градуса в отопляемия
период на зимните месеци.
Етапи
Оцветяване
косата включва
себе си следват
етапи
Описание
избор на боя;
тест за чувствителност на багрилото;
подготовка за оцветяване;
нанасяне на боя;
откъс;
измийте боята.






За да определите вашия тип коса, трябва
повдигнете нишките и ги прегледайте през деня
осветление, защото в общата маса косата изглежда повече
тъмно.
Избор на боя
След къдрене, обикновено се използва
тонизиращи препарати. Те не само правят цвета повече
ярки, но и подобряват структурата на косата.
При боядисване в естествен цвят,
вземете предвид редица правила: косата в корените трябва винаги
бъде по-тъмен, отколкото в краищата, косата отпред е необходима
направете го по-лек от гърба, а горните малко по-леки
нисък.
Тест за
чувствителност
лекарство
Подготовка за
оцветяване
Ако има склонност към алергии, е необходимо да се извърши
тест за чувствителност към този вид багрило
по следния начин:

зад ухото;


малко количество от лекарството се нанася върху кожата
багрилото се оставя за 24 часа;
ако кожата се зачерви или се появи
дразнене, което означава, че лекарството трябва да се изхвърли.
Преди боядисване главата не трябва да се мие, за да
запазен мастен слой, който предпазва
коса и скалп. Много мръсната коса трябва да се измие
веднъж с шампоан без балсам. Фондови салда за
Стайлингът се отстранява най-добре чрез разресване.

Правила за кандидатстване
бои
Правило 1. Кожата на лицето.
Кожата по краищата на косата се намазва с мазен крем,
масло или вазелин.
Правило 2. Ръкавици.
Когато оцветявате, използвайте специални ръкавици,
тъй като боята влияе неблагоприятно върху кожата на ръцете и
нокти.
Правило 3. Инструменти.
Купички за разреждане на боя, както и инструменти
за прилагане на лекарството, трябва да бъде пластмаса или
керамика, защото когато багрилото реагира с
метал образува съединения, които отрицателно
засягат косата и качеството на боята.
правило
4.
Смесване
бои.
Боядисвайте
смесени непосредствено преди нанасяне.
Правило 5. Нанасяне на боя.
Косата е разделена на 4 зони, минаващи през горната част на главата две
перпендикулярно разделяне. Багрилото първо се нанася върху
раздели, а след това върху тилната зона, тъй като е по-студено,
и цветът ще бъде по-малко интензивен. За уиски и
коса над челото, боята се нанася последна,
защото там е най-тънката коса и те бързо я
възприемам. Ако трябва да се направят някои кичури
по-светла от друга коса, първо трябва да нанесете боя
точно върху тях.

Правило 6. Нанасяне на червена боя.
Ако са оцветени в интензивно червено
тонове, боята се нанася върху косата по цялата им дължина, като се оттегля
от корените с 23 см. След като косата е наситена,
боята се нанася върху корените и върховете.
Правило 7. Време за кандидатстване.
Боята трябва да се прилага точно и бързо, така че цветът
се оказа четен. Цялата процедура за кандидатстване не трябва
надвишава 1015 минути.
Правило 8. Дебелината на нишките.
Колкото по-дебела и плътна е косата, толкова по-тънка трябва да бъде.
нишки, върху които се нанася боя. Тогава тя може
проникват във всеки косъм.
Правило 9. Повторно оцветяване.
Ако оцветяването се повтори, сместа
трябва да се прилага прецизно, за да не попадне по-рано
боядисани коси и те не са засегнати.
Правило 10. Гумена капачка.
На главата след нанасяне на боята трябва да се образува
вид черупка, която ще създаде парников ефект и
ще предотврати отделянето на свободен кислород. За
това, специален полиетилен или
гумена капачка.
Трябва да спазвате точното време на експозиция. То
преброени след прилагането на багрилото.
С тонизиране на леглото - 15 минути.
С нормално оцветяване, тон в тон или един тон по-светло
(по-тъмен) - 3050 минути.
При силно изсветляване - 50 минути, в противен случай боята няма
може да се прояви напълно в косата.
Извадка

Отмиване на боята
Преди изплакване багрилата трябва да се проверят
дали косата е боядисана добре. За тази лента за глава
гребени преместете боята в корените и краищата на косата и
сравнете ги.
Когато се постигне желаният цвят, е необходимо да се извърши
емулгиране. За целта се нанася малко количество върху косата.
количество топла вода, разпенете леко и
разпределени по цялата повърхност на главата, произвеждайки
масажиращи движения по линията на косата.
След това измийте косата си с топла вода
шампоан, третиран с неутрализиращ балсам за
отстранете остатъците от боя.

В учебника се разглеждат общи и специални въпроси на проектирането на елементи и устройства технологични системивакуумни системи, тънкослойно технологично оборудване, вакуумни устройства с безконтактно магнитно взаимодействие, магнитни и електромагнитни системи на вакуумно технологично оборудване, l-координатни задвижващи механизми, устройства, базирани на вълново движение и въвеждане на движение във вакуум, поддържащи единици, различни трансмисионни механизми, трибосъединители с модифициращи полимерни покрития, електростатични крепежни елементи, както и въпросите за изчисляване на функционалните системи на вакуумно оборудване за въведеното ниво на замърсяване, газове и др.

Учебният материал съответства на курса "Теория на механизмите и машините", ясно е систематизиран, поднесен в разбираема форма. Текстът съдържа чертежи, информативни диаграми, таблици и графики. Основното предимство на учебника е наличието на голям брой методически ефективни практически примери с анализ на решения.

Макро дизайн на компютърни системи за обучение

К. Ю. Шилин Програми Икономическата политика: между кризата и модернизацията

Статията очертава основите на макропроектирането на компютърни системи за обучение, представя основния концептуален апарат и технологии за проектиране. Дадени са подробни технологични таблици на етапите на проектиране, състава и организацията на проектантската работа.

Разглеждат се методи за решаване на основните проблеми, възникващи при проектирането на компютърни системи за обучение. Книгата е предназначена за специалисти в областта на проектирането на сложни системи, магистри и докторанти, провеждащи изследвания в пресечната точка на науките в областта на системното инженерство и педагогиката.

Книгата съдържа голям брой таблици и илюстрации, които ще помогнат на учениците да разберат по-добре материалите от учебното ръководство.

Технологично оборудване

С. Каменев Техническа литератураЛипсва

В семинара се представят основните материали за извършване на лабораторни и практически работи по избор, проектиране, използване на технологично оборудване (устройства). Всяка работа включва: теоретични положения, таблици с нормативни данни, препоръки за етапите на работа, както и контролни въпроси за самопроверка.

Материалознание в 3 т. Том 1. Абразивни материали 2-ро изд., кор. и допълнителни Учебник за акад

Анатолий Петрович Гаршин Учебна литература Университети в Русия

Учебникът "Материалознание" се състои от три тома. В първия том "Абразивни материали" логично и последователно е представен целият технологичен цикъл за производство на абразивни материали на бучки и зърна (шлайф материали) и методи за контролиране на техните физични, механични, магнитни и други свойства.

Изданието е предназначено предимно за обучение на инженерни технолози, за които познаването на съвременните материали е необходимо условие за успешната им работа. Следователно разглеждането на въпроси, свързани с използването на абразивни материали с помощта на тази публикация, ще подобри качеството на обучение на специалисти в инженерните области.

Изданието е снабдено с фигури, таблици, диаграми.

Бизнес списание №9/2013

Липсва Публицистика: др Бизнес списание 2013

В стаята: Разрухата на инвестицията отвън. – На пазара всеки има нужда от купувачи, но никой няма нужда от конкуренти. Здравият инвеститор няма да създаде силен конкурент в чужбина за своите сънародници. С алтернативен поглед върху преките чуждестранни инвестиции - "експертът" Анатолий Васерман.

Всичко е оформено! – Дигиталната революция достигна такава консервативна сфера като образованието: онлайн портали с образователно съдържание привличат милиони потребители, а авторите на популярни онлайн курсове говорят пред стотици хиляди аудитории. Революцията обаче повдига "проклетите" въпроси: как да монетизираме постигнатите успехи и как да интегрираме нововъзникващите "онлайн университети" в съществуваща системаобразование? Отворена връзка.

– Екипът на руската компания Fairwaves твърди, че е „преоткрил GSM“. Стартиращите фирми вече са започнали да въвеждат свои собствени телекомуникационни решения задгранични пазари. Не е ли странно да се залага на стандарта на клетъчните мрежи от второ поколение днес, в ерата на широкото разпространение на 4G? Да играем ли органично? – Биологичното производство на храни може да послужи като добра основа за развитието на малки ферми в изостаналите селски райони.

Вярно, това изисква национална система за сертифициране. С приемането му Русия вече доста се забави - дори в сравнение с други развиващи се страни. В логиката на "еко". – Биологични ферми вече има в Русия. Един от първите през 2008 г., който „почувства“ органичната ниша, беше проектът „Чиста храна“ от Краснодарския край.

Неговият мениджър Валтер Борио изгражда агробизнес, базиран на независими фермери: той им наема парцели земя, сертифицирани по италианските стандарти, и след това купува органични култури. Уроци по естествена философия. – В продължение на пет години биоферми Александър Почепцов доказа от личен опит, че „органичният“ марж позволява на малките селскостопански предприятия да печелят и да се развиват без привличане на заеми дори и днес, при липса на регулиране на сегмента.

Укротяването на водорода. - Водородът е полезен за всички като енергиен носител, ако не и за четири проблема: производство, съхранение, транспортиране и безопасна употреба. Научни институции и корпорации се борят с тях вече почти половин век. Химици, физици, нанотехнолози, биолози и дори генни инженери намират ключа към източник на водородна енергия, който някой ден ще покрие всички енергийни нужди на човечеството.

Първи елемент. – Сред руските разработчици има много ентусиасти на водорода, които смятат, че първият елемент от периодичната таблица в бъдеще със сигурност трябва да заеме първо място по важност сред енергоносителите. "Бизнес-журнал" "инспектира" руски стартиращи компании, които са най-близо до комерсиализацията на масовите водородни технологии.

Критика на чистия газ. – В исторически план нарастването на интереса към водородната енергия неизменно съвпада с пика на цените на въглеводородите на световните пазари. Шансът, който се появи през 2008 г., тази технология не успя да реализира, за разлика от други видове алтернативна енергия.

Сега остава да чакаме следващия, казва Георгий Афанасиев, ръководител на Експертния клуб по индустрия и енергетика. Световен поток. - Бъдещето на музикалния бизнес в интернет е именно в абонаментния модел, а не в продажбата на музика “на парче” или “на албум”.

Гигантите в ИТ индустрията вече усетиха тенденцията и се опитват да завземат инициативата. Паркова зона. – Индустриалният парк е квинтесенцията на прозрачен и разбираем формат. За един инвеститор възможността да види обект напълно готов за пристигането му е мощен мотиватор.

Доказателство за това е Калужката област, която е привлякла инвестиции за общо 5,3 милиарда долара и е придобила десетки високотехнологични производства. Където духа вятърът. Вятърната енергия претърпява тиха революция по света. Големите оператори в САЩ и Китай изпреварват всички останали сегменти на енергийния пазар по отношение на пуснатите в експлоатация мощности, а стартиращите компании създават основата за технологичен пробив.

Развален телефон. – Информационните потоци в компанията са като метаболизма: те остават незабелязани за окото, но в случай на нарушение могат да извадят от строя целия организъм за дълго време. За методите на терапия - в открита лекция на проф. Александра Кочеткова.

Индустриални танци на банкови служители. – Най-големите инвестиционни банки в света започнаха активно да навлизат в стоковия бизнес от началото на 80-те години. Струваше им се, че не е достатъчно да държат в ръцете си пазара на деривативни ценни книжа за стокови договори. Чрез превземането на складовата и логистичната инфраструктура и поемането на контрола върху движението на големи обеми суровини в тяхната физическа форма, банките успяха да манипулират цените.

Обектен дизайн Кетъринг

З. В. Василенко Учебна литератураЛипсва

Разглеждат се теоретични и практически въпроси за организиране на проектирането на заведения за обществено хранене. Представена е методологията за обосноваване на концепцията за бъдещата институция. Описани са последователността и методологията на технологичните изчисления на всички структурни подразделения на проектирания обект, изискванията за разработване на неговото пространствено-планировъчно решение.

Характеризират се характеристиките на развитието на концепцията и планирането на заведения за обществено хранене, използващи иновативни системи за обслужване и специализирани съоръжения. Осигурени са справочни материали и изчислителни таблици, които ви позволяват да извършвате независимо и последователно всички технологични изчисленияи разработване на планово решение за заведение за обществено хранене.

За студенти от висши учебни заведения със специалност "Производство на продукти и организация на общественото хранене", "Търговска дейност в предприятие за обществено хранене", "Икономика и управление в предприятие за услуги". Полезно за учители и практици.

(X)HTML, скриптове и стилове

Вадим Дунаев Програми Основни неща (BHV)

Разглеждат се техники за създаване на уеб сайтове, използващи език за хипертекстово маркиране (HTML, XHTML), каскадни стилови таблици (CSS) и JavaScript скриптове. Дадена е необходимата информация и са дадени множество примери за типични задачи за разработка на сайт.

Предложените решения са инвариантни по отношение на петте най-популярни браузъра, като Microsoft Internet Explorer 7.0, Mozilla Firefox 3.05, Opera 9.63, Apple Safari 3.2.1 за Windows и Google Chrome 1.0 Техники за уеб програмиране и решаване на практически проблеми по няколко начина за постигане на най-добър резултат.

Приложенията съдържат кратко въведение в HTML таговете, свойствата на CSS 2 и кратко ръководство за стартиране на JavaScript. За начинаещи уеб програмисти.

Указания за обучение на инспектори за визуален и измервателен контрол на качеството на боядисване

Липсва Техническа литератураЛипсва

Ръководството е уникално учебно печатно издание за професионални контрольори. Тази публикация е актуализирана версия на курса от лекции за обучение на инспектори по визуален и измервателен контрол на качеството на бояджийските работи на Централния научноизследователски институт по конструкционни материали "Прометей", водещият институт по материалознание в страната.

Център Прометей работи успешно от 1997 г., като през това време е обучил повече от 2000 квалифицирани специалисти в областта на контрола на качеството на бояджийските работи. Книгата е предназначена да подобри професионалното ниво на работниците в антикорозионната индустрия.

Съдържа най-пълна информация за корозия и защита на металите, видове бои и лакове, подготовка и нанасяне на бояджийски материали, методи за контрол. Книгата съдържа много препратки към международни и вътрешни стандарти. Книгата е предназначена за инженери и техници с опит в областта на нанасянето на лакови и лакови покрития и техния контрол на качеството, както и за специалисти в бояджийски цехове, технологични отдели и отдели за технически контрол на промишлени предприятия; разработчици и производители на бои и лакове; специалисти от технологични отдели на конструкторски бюра на предприятия, експлоатиращи различни обекти на оборудване (кораби, строителни конструкции, подземни и подводни комуникации и др.);

П.). Това ръководство може да се използва и в процеса на обучение на специалисти в предприятието. Изданието е допълнено с най-новите данни, снабдено е с голям брой диаграми, чертежи, снимки и таблици. Високо качество, което значително опростява разработката на материала.

Бизнес списание №01-02/2016

Липсва Публицистика: др Бизнес списание 2016

Следващият брой на "Бизнес журнал" - № 1-2 (януари-февруари) 2016 г. - специален брой, изцяло посветен на проблемите и точките на растеж на руските региони и обобщаване на икономическите резултати от 2015 г. Основните икономически предизвикателства за повечето субекти на федерацията през последните няколко години са бюджетният дефицит, нарастването на дълга, намаляването на трансферите от федералния център - при намаляваща приходна база.

Сега регионите преминават през болезнен период на търсене на нови двигатели на растежа, които да заменят старите, които са спрели да работят. Как протича адаптацията към новите условия? Специалният брой анализира опита от използването на всички инструменти за ускорено развитие на територии, използвани през последните години: технологични паркове, области с приоритетно развитие, зони за териториално развитие, индустриални и технологични клъстери.

"Бизнес журнал" представя и "Общия аршин", който може да се използва за измерване на Русия - всички най-авторитетни рейтинги на съставните единици на Руската федерация за изминалата година, представени в една удобна таблица. С негова помощ можете да създадете пълна картина на ситуацията в руските региони, като вземете предвид такива параметри като ефективността на регионалното управление, инвестиционната привлекателност, иновативното развитие, подкрепата за малкия и среден бизнес и др.

д. От 3 февруари списанието е достъпно чрез всички канали за разпространение (http://b-mag.ru/circulation/). Свършиха ли се полимерите? Дълго обявяваната от руските власти „нефтохимическа революция“, която трябваше да се превърне в двигател на икономическото развитие на редица региони, всъщност не започна в годините на просперитет.

Сега, в ерата на евтиния петрол, просто няма достатъчно пари за големи нефтохимически проекти. Жалко, те биха могли да дадат сериозен тласък на растежа - включително на малкия и среден бизнес по цялата технологична верига. Отложени проблеми В контекста на влошена икономическа среда, най-важният фактор, който влияе върху ефективността на управлението на региона, е опитът на неговия управител.

Ростислав Туровски, професор във Факултета по социални науки на Националния изследователски университет „Висше училище по икономика“, споделя своите наблюдения за ролята на индивида на регионално ниво на управление. На иглата на дълга Политическата и икономическа структура, изградена в Русия от средата на 2000-те години и системата за преразпределение на доходите между бюджетите на различни нива, направиха съставните образувания на Руската федерация силно зависими от федералния център и неговите „преразпределителни“ решения .

През последните 5-6 години много региони активно покриваха бюджетния дефицит чрез заеми. Трябва ли да очакваме регионални неизпълнения през 2016 г.? Technobooms Истински бум в строителството на технопаркове започна в Русия през 2006 г., когато държавата чрез редица ведомствени програми започна да отделя пари за това.

В края на 2015 г. в цяла Русия бяха открити 179 такива обекта.Вярно е, че най-малкото ще има малко повече от три дузини, които отговарят на стандартите. Как трябва да изглежда един технопарк, за да се превърне в точка на растеж на регионалната икономика? От какво се нуждаете моно В Русия 319 еднопромишлени града.

Една трета от тези някога процъфтяващи индустриални центрове сега са в упадък: производството се затваря, инфраструктурата се влошава, а жителите остават без работа. За това защо моноградовете са по-евтини за развитие, отколкото закриване, Business Journal разговаря с Иля Кривогов, генерален директор на Фонда за развитие на моноградовете.

Дадени са физичните свойства, необходими на химика, както и атомно-молекулни и термодинамични свойства, данни за окислително-възстановителната и киселинно-алкалната способност, разтворимостта на веществата, формулирани са основните положения на номенклатурата и терминологията в химията.

За студенти, обучаващи се в химически и химико-технологични специалности. Може да се използва от университетски преподаватели, студенти, изследователи, инженери и техници.

Изготвяне на дипломни проекти на компютър

Е. М. Кудрявцев Учебна литератураЛипсва

Учебната публикация излага общите разпоредби за проектиране на дипломни проекти в пълно съответствие с ESKD и SPDS. Подробна информация за дизайна на графична и текстова документация, формули, таблици, фигури и друга информация е дадена в обяснителната бележка (PP).

За ефективното проектиране на ПП са очертани проблемите на използването на един от най-разпространените текстови редактори Microsoft Word. Разглеждат се въпросите на специалните настройки на текстовия редактор. Описва как да използвате редактора на формули. Проблеми при създаване на таблици, въвеждане на цифри и редица други елементи.

За ефективното проектиране на текстова и графична документация са очертани въпросите за използването на една от най-разпространените и най-нови местни CAD компании ASCON - KOMPAS 3D V10, която е напълно адаптирана към руските стандарти. Тази система предоставя възможност за рентабилно освобождаване обяснителна бележка, създаване на общи чертежи, работни и монтажни чертежи, спецификации, изграждане на триизмерни модели и възли, създаване на друга документация.

В същото време системата представя минимални изискваниякъм компютъра. Учебното издание е написано в помощ на студентите, обучаващи се по специалностите 2913. 00 – „Механизация и автоматизация на строителството“, 1709. 00 – „Торно-транспортни, строителни и пътни машини“ и 1716.

00 - "Машинно оборудване и технологични комплекси на предприятия за строителни материали, продукти, конструкции". Въпреки това, той може да се използва широко: от студенти, инженери, преподаватели от други специалности и всички, които по някакъв начин са свързани със създаването на нови или модернизацията на голямо разнообразие от продукти.

Изграждане на рамкова къща

В. С. Левадни Направи го сам Със собствените си ръце (Adelant)

Рамковият метод за изграждане на къщи е най-обещаващата посока в индивидуалното и нискоетажно строителство. Предимствата на този метод са богато разнообразие от архитектурни и планови решения, висока производителност на рамковите конструкции, тяхната ниска цена, простота и поддръжка.

Тази книга на В. С. Самойлов, създадена в творческо сътрудничество с В. С. Левадни, съдържа в достъпна форма Подробно описаниевсички операции, свързани с изграждането на рамкови къщи. Книгата последователно води читателя през цялата технологична верига, започвайки с обвързването на къщата на земята и завършвайки с изграждането на покрива.

Визуализацията е осигурена от 184 фигури, а 29 таблици ще улеснят избора на най-оптималните решения.

Ръководство стъпка по стъпка за внос на оборудване от Китай. Урок

Владимир Спиваков Друга учебна литератураЛипсва Няма данни

Ръководството подробно описва всички етапи на реална външнотърговска сделка за покупка и внос на сложно технологично оборудване от Китай. Ръководството съдържа 35 илюстрации и таблици, дадени са реални документи с коментари за тяхното попълване. Книгата е предназначена за подготовка на студенти за специализирани специалности, а може да се използва и като практическо ръководство.

Общинска бюджетна образователна институция средно училище № 16 на град Кузнецк

Очертание на урока за околния свят

1 клас

Тема„Разнообразие от гъби (шапкови гъби)“

EMC "Училище на Русия"

Приготвен от:Барсукова Олга Михайловна

Технологична карта на урока

Барсукова Олга Михайловна

клас: 1 Предмет:Светът

Мястото и ролята на урока в изучаваната тема:уроци изучаване на нов материал

Целта на урока:Представете структурата на гъбите с шапка.

Цели на урока:

Образователни: формирайте представа за шапка гъби, научете се да правите разлика между гъби (ламеларни и тръбни);

Образователни: развиват мисловни операции: синтез, анализ, обобщение.

Образователни: култивирайте чувство за другарство, точност, постоянство.

5. Дидактически средства:

за учителя - презентация, макети на гъби, схема на структурата на шапка гъба, снимки, изобразяващи различни шапки гъби;

за ученици - учебна тетрадка, учебник, карти за самостоятелна работа, манекени на гъби.

Характеристика на етапите на урока

сценично име,

цел

Дейност на учителя

Студентски дейности

Формата

работа

Резултат

Самоопределение към учебни дейности.

Цел:мотивира учениците за учебни дейности

Добър ден, първи клас.

Радвам се да те видя.

Застанете прави, изправете се и се усмихнете един на друг. Браво, сега седни

Поздравяване на учителите, проверка на готовността им за урока

Формиране на UUD:

(P) волева саморегулация

Актуализиране на знанията и отстраняване на затруднения.

Цел: 1) Актуализирайте идеята за гъбите;

2) Актуализиране на умствените операции: анализ, сравнение, обобщение.

Познайте гатанката и ще разберете темата на днешния ни урок.

Под бора край пътеката кой стои сред тревата? Има крак, но няма ботуши. Има шапка, но няма глава.

вярно Момчета, обичате ли да берете гъби? Днес ще ни помогне да ги наберем поетесата Зоя Александрова.

(учител чете стихотворение)

Къде можете да намерите гъби?

близо до пъна, под дърветата, на поляната (за верен отговор получават снимка на гъба или модел)

Формиране на UUD:

(R) самоконтрол:научете се да различавате правилно изпълнена задача от неправилно; осъзнаване на това, което вече е научено и какво предстои да се научи, осъзнаване на качеството и нивото на усвояване.

(P) формиране на умствени операции: анализ, сравнение, обобщение.

Формулиране на проблема.

Цел: 1) Идентифицирайте и фиксирайте в речта причината за затрудненията.

2) Съгласете целта и темата на урока.

1) На дъската слайд номер 1 с изображение на гъби (шапка)

2) Слайд номер 2 - задача:

(След изпълнение на задачата презентацията се изключва.)

По какво си приличат и по какво се различават гъбите на снимката?

Установете съответствие между изображението на гъба и дървото, под което растат тези гъби.

Какви са частите на гъбата?

Разгледайте схемата на структурата на шапката на гъбата. Назовахме ли всички части? Какво да обсъждаме сега?

Всички гъби имат стъбла и шапки. Всички шапки са различни.

Шапка, крак.

Един ученик работи на дъската, останалите с изрязани карти индивидуално

Формиране на UUD:

(P) волева саморегулация в ситуация на затруднение;

определят и формулират целта на дейността в урока с помощта на учителя.

(P) способността да се поставя и формулира проблем с помощта на учител

Проектиране и фиксиране на нови знания.

Цел: 1) Проучете структурата на гъбата

1) Схема на структурата на гъбата на шапката (ламеларна)

Студено – Топло

Влага - Липса на дъжд

(затваря се след изпълнение на задачата)

Какви части могат да бъдат разграничени от тази шапка гъба?

Коя част от гъбата е най-важна? Защо?

За какво е шапката на гъбите?

Гъбите се размножават чрез спори, които узряват в шапката.

Работа с учебника. С. 18

Сравнете структурата на краката и шапките на тези гъби. Помислете коя гъба се наричаше ламеларна и коя тръбна?

Докажете, че гъбите принадлежат към живата природа.

Какво е необходимо на гъбите, за да растат?

Физкултурна минута

шапка, чинии, пръстен, крак, торбичка, мицел.

мицел, т.к храни се с гъбичките.

Гъбите растат и се размножават.

топлина, влага

Работа с учебника

Формиране на UUD:

(P) произнасяне на последователността от действия в урока; формиране на когнитивна инициатива.

(P) способност за намиране и подчертаване на необходимата информация; способността да се правят предположения и да се обосновават.

(L) способност за осъзнаване на отговорност за обща кауза;

способност за спазване на моралните стандарти и етичните изисквания в поведението.

(K) способността да се изразяват мислите с достатъчна пълнота и точност; способността да слушате и разбирате речта на другите; вземете предвид различните мнения.

Първично консолидиране на нов материал.

Цел:за фиксиране на знания за структурата на гъбата

Изпълнете задачата в учебната си тетрадка на стр. 11 #3.

1) Изпълнете самостоятелна работа.

2) Продукция

самоконтрол.

Формиране на UUD:

(P) оценка, контрол, корекция

Отражение на учебните дейности в класната стая.

Цел: 1) Запишете новото съдържание, научено в урока. 2) Организирайте рефлексия и самооценка от учениците на техните собствени учебни дейности.

1) Съотношение на поставените задачи с постигнатия резултат.

2) Фиксиране на нови знания във външната реч.

1) Задавайте въпроси относно целите на урока.

2) Насърчава да изразите мнение: какво научихте?

1) Формулирайте краен резултаттяхната работа в класната стая.

2) Назовете основните позиции на новия материал и как са го научили.

Формиране на UUD:

(L) способността да се оценявате въз основа на критерия за успех.

(P) способност за наблюдение и оценка на процеса и резултатите от дейностите.

(K) способността да се изразяват мислите с достатъчна пълнота и точност; способността да слушате и разбирате речта на другите.

Примери за технологична карта присъстват във всяко производство, независимо дали става дума за самолетна фабрика или заведения за обществено хранене. Този стандартизиран документ е задължителен в предприятието, но формата и външният вид се различават в различните отрасли.

Какво е това

Примерите за маршрутизация включват необходимата информация за работниците, изпълняващи определена операция. Тя може да бъде под формата на процедура или инструкция, да бъде представена под формата на текст, таблици, графики, рецепти, план за действие и др.

Каква трябва да бъде тя

Под каквато и форма да са направени примерите на технологичната карта, тя трябва да отговаря на следните въпроси:

1. Какво да направите (какви операции или процедури).

2. Как се изпълнява (конкретните стъпки са описани в определен ред и последователност).

3. Колко често да се правят (регламентирана редовност, периодичност).

4. Колко време трябва да отнеме изпълнението (колко време може да отнеме извършването на който и да е етап от операцията и всички те взети заедно; често се посочва „вилка“ от и до).

5. Какво се очаква на изхода (резултат, след процедурата).

6. Ресурси, необходими за производството (списък на необходимите инструменти, материали и други ресурси за всеки етап от операцията).

Основни функции

Примери за технологична карта са необходими не само за преминаване на комисиите на Роспотребнадзор. Те носят и практическо значение в самото предприятие. Такъв документ значително улеснява работата на персонала и проверката на специални органи.

Това изискване се основава на разбирането, че в едно и също производство могат да се използват специалисти с напълно различни (включително доста ниски) квалификации. За да се осигури достатъчно ниво на компетентност на служителите, участващи в отделите, е даден пример за съставяне на карта на процесите на предприятие. Така първата им функция е преподаването.

Втората задача е да се регламентира определена процедура, където е възможно да се прилага различни опцииработа. Често разработчиците избират най-рационалните методи.

Третата задача е възможно най-бързото включване в новия процес и повишаване на квалификацията на вече работещите специалисти. Планирана добре написана инструкция ще им помогне в това.

От това следва, че технологичната карта трябва да бъде изготвена по такъв начин, че най-нискоквалифицираният служител на предприятието да може интуитивно да я разбере, а компетентните специалисти да намерят необходимите съвети за себе си в работата.

Където е приложимо

Трябва да се отбележи, че често този документ се разработва за всеки отделен обект на предприятието.

Днес разработихме пример за пълнене технологични картиза почти всички видове производство. Една проба може да се използва за разработване на всякакви инструкции и рецепти.

Кой се развива

Този документ се съставя от специализирани отдели на организацията и се одобрява от ръководството на предприятието.

В малките компании документът може да бъде съставен от всеки технически компетентен специалист.

Те се съставят не само от конкретни фирми и заводи за техните нужди, но и от консултантски компании и специализирани институти по поръчка.

Как се развива

Често технологичната карта се съставя отделно за всяко подразделение на предприятието. В един документ е разрешено да се вземат предвид различни схеми на операции, ако методологията на изпълнение е подобна.

Технологичните карти се препоръчват да бъдат разработени и форматирани под формата на таблици, графики и ясно структуриран текст. Всички визуални помощни средства, предназначени да гарантират, че операциите и процедурите се разбират и изпълняват правилно, са разрешени.

Характеристики на компилация

Всяка технологична карта е индивидуална. Той трябва да отчита не само спецификата на индустрията, но и изискванията на пазара, региона, в който работи предприятието, квалификацията на служителите и функционалните взаимоотношения в компанията. Именно тук се крие сложността на използването на готови примери.

Въпреки това, тъй като това е стандартизиран документ, той трябва да бъде написан с помощта на познатата структура за вашата сфера на дейност.

Примери за компилация

Като начало ще бъде разгледана технологичната карта на екскурзията. Този пример се приема като един от доста често срещаните и в същото време относително разбираем в подготовката.

Технологичната карта на екскурзията (пример за структурата е дадена по-долу) ще включва следните компоненти:

1. Въведение (включва генерални карти, предприятия).Тук можете да включите историята на създаването на туристическата агенция. Опишете как са взаимосвързани отделите на предприятието, как е подредена структурата на документацията.

2. Обхват.В този раздел вече си струва ясно и разумно да се опише кои процедури и операции са обхванати от диаграмата на маршрута, пример за която се разглежда.

3. Нормативни документи.Избройте тук всичко, което може да се отнася до вашата дейност, от законодателни актове до вътрешни инструкции. Моля, имайте предвид, че този раздел е вашият вид измамен лист. Именно към него можете да се обърнете при въпроси, които не са описани в тази карта.

4. Термини и определения.Също така щателно и старателно включете тук всичко, което се среща в текста. Не забравяйте имената на компаниите, с които работите, които са посочени в документа. Може би използвате услугите на наети превозни средства, тогава не забравяйте да посочите кой попада под определението за превозвач. Ако вашите маршрути имат отделни имена, не забравяйте да ги дешифрирате. Внимавайте със съкращенията. Те също трябва да бъдат включени в този раздел.

5. Общи положения и основният текст на технологичната карта.Това е най-дългият раздел от документа. Включва описание на организацията на процеса, технологични характеристики, маршрути. Това може да включва и изисквания за качеството на работата и методи за оценка на това качество. Опишете всички материали и ресурси, от които се нуждаете, за да организирате процеса. Те включват не само финанси, но и ангажирания персонал (човешки ресурси), офис оборудване, наети или собствени недвижими имоти, транспорт, ако е необходим за екскурзионни дейности. Картата на технологичния маршрут, чийто пример разглеждаме, е описана възможно най-много тук. Изчисляването на продължителността е една от задължителните колони.

6. Описание на изискванията за безопасностмогат да бъдат отделени в отделен раздел или да бъдат включени в предходния - по преценка на разработчика и ръководството.

7. Изчисляване на разходитесъщо изнесени в отделен раздел по искане на съставителите. В същото време често се включва в раздел 5. Нито една опция няма да се счита за грешка. Когато изчислявате разходите, не се колебайте да прибягвате до помощта на професионалисти и счетоводители.

8. Ред за разработване и одобрение.Ако вашата компания е създала много технологични карти, тогава може да е препоръчително да ги поставите в отделен документ.

В документацията често можете да намерите и определението за "маршрутно-технологична карта". Пример за него няма да се различава много от разгледания по-горе, тъй като това е един от термините, описващи последователния ход на целия технологичен процес.

Подобен принцип на съставяне може да се използва, когато е необходим пример за строителни работи, селскостопански дейности и други проекти. Никога няма да сготвите правилното ястие, ако не следвате ясна рецепта (пропорции, последователност, продукти).

Примери за технологична карта наистина присъстват във всяко производство, независимо дали е пекарна или местно кафене. Този стандартен документ е задължителен в институциите, но неговата форма и вид се различават в зависимост от индустрията.

Таблица 8

Таблица 9

7.3 Изчисляване на производствения персонал на предприятието (цех).

Най-важната задача на нормирането на труда е да се определи броят на служителите. Съществуват следните основни методи за определяне на необходимия брой работници: по норми на изработка, норми на време; работни места, базирани на стандарти за обслужване.

Броят на служителите в предприятията за обществено хранене зависи пряко от обема на търговията, продукцията, формите на обслужване и степента на механизация на производствените процеси. Колкото по-голям е оборотът и продукцията на собственото производство, толкова по-голям е броят на заетите.

Всички служители на предприятията за обществено хранене могат да бъдат разделени в зависимост от изпълняваната функция на следните групи: производствени, търговски, административни и търговски работници.

За да се определи броят на работниците в производството, където са установени производствени стандарти, планираният обем на продукцията или оборота се разделя на дневната норма на производство, установена за един служител в рубли оборот или условни ястия, и броя на дните, в които служителят трябва да работи планирания период.

Организация на труда.

Общо ръководствоцехът се ръководи от ръководителя на производството, ако в цеха работят 5 или повече служители, се назначава бригадир (готвач IV или V категория), който заедно с други готвачи изпълнява производствената програма. Въз основа на плана на менюто той получава суровини от ръководителя на производството, дава задача на готвачите в съответствие с тяхната класификация и разпределя продуктите между членовете на екипа. Бригадирът контролира хода на технологичния процес, разхода на суровини и производството на полуготови продукти, състоянието и изправността на оборудването, отговаря за спазването на правилата за защита на труда, мерките за безопасност и следи за санитарно състояние на цеха.

В ресторанта готвач пети клас приготвя полуфабрикати за комплексни и банкетни ястия, порционни полуфабрикати от говеждо, агнешко и свинско месо. Готвачът от IV категория нарязва есетрови риби, подправя трупове на домашни птици, нарязва месо и риба на порции, прави прости полуготови продукти. Готвачи от IV и III категории извършват рязане на месо, обезкостяване на части. Готвач от III категория нарязва риба от частични видове, прави котлетна маса и полуфабрикати от нея, нарязва дребни полуфабрикати.