الوثائق المعيارية التقنية. التوثيق التكنولوجي لعمليات تصنيع الملابس الجاهزة. حساب القيمة الغذائية والطاقة للطبق. ثالثا. تعليمات الأمان
جدول التكنولوجيا
صبغ الشعر
عند تلوين شعرك ، تذكر ذلك
يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 22 درجة على الأقل
فترة غير ساخنة من أشهر الصيف و 24 درجة في الحر
فترة أشهر الشتاء.
مراحل
تلوين
يشمل الشعر
يتبعون أنفسهم
مراحل
وصف
اختيار الصبغة
اختبار حساسية الصبغة
التحضير لتلطيخ
تطبيق الطلاء
مقتطفات؛
اغسل الطلاء.
لتحديد نوع شعرك ، أنت بحاجة
ارفع الخيوط وفحصها خلال النهار
الإضاءة ، لأنه في الكتلة العامة يبدو الشعر أكثر
مظلم.
اختيار الصبغة
بعد بيرم ، وعادة ما تستخدم
مستحضرات منشط. هم لا يجعلون اللون أكثر فقط
مشرق ، ولكن أيضا تحسين بنية الشعر.
عندما تكون مصبوغة باللون الطبيعي ،
ضع في الاعتبار عددًا من القواعد: يجب أن يكون الشعر عند الجذور دائمًا
أن تكون أغمق من النهايات ، فالشعر في الأمام ضروري
اجعله أخف من الخلف ، والأجزاء العلوية أخف قليلاً
أدنى.
اختبار ل
قابلية
دواء
التحضير ل
تلطيخ
إذا كان هناك ميل للحساسية ، فمن الضروري القيام به
اختبار القابلية لهذا النوع من الصبغة
بالطريقة الآتية:
خلف الاذن
يتم وضع كمية صغيرة من الدواء على الجلد
تترك الصبغة لمدة 24 ساعة ؛
إذا تحول الجلد إلى اللون الأحمر أو ظهر
تهيج ، مما يعني أنه يجب التخلص من الدواء.
قبل الصباغة ، لا ينبغي غسل الرأس من أجل
الطبقة الدهنية المحفوظة مما يحمي
الشعر وفروة الرأس. يجب غسل الشعر المتسخ جدًا
مرة واحدة بالشامبو بدون بلسم. أرصدة الصندوق لـ
من الأفضل إزالة التصفيف عن طريق التمشيط.
قواعد التطبيق
الدهانات
القاعدة 1. بشرة الوجه.
يتم تلطيخ الجلد على طول حواف الشعر بكريم دهني ،
الزيت أو الفازلين.
المادة 2. القفازات.
عند التلوين ، استخدم قفازات خاصة ،
لأن الطلاء يؤثر سلبًا على جلد اليدين و
الأظافر.
المادة 3. الأدوات.
أوعية لتخفيف الطلاء وكذلك الأدوات
لتطبيق الدواء ، يجب أن يكون من البلاستيك أو
السيراميك ، لأنه عندما تتفاعل الصبغة مع
المركبات التي تشكل المعادن بشكل سلبي
تؤثر على الشعر ونوعية الدهان.
قاعدة
4.
خلط
الدهانات.
رسم
يخلط مباشرة قبل التطبيق.
المادة 5. تطبيق الطلاء.
ينقسم الشعر إلى 4 مناطق ، ويمر من خلال الجزء العلوي من الرأس اثنين
فراق عمودي. يتم تطبيق الصبغة أولاً على
الفواصل ، ثم في المنطقة القذالية ، لأنها أبرد ،
وسيكون اللون أقل حدة. للويسكي و
الشعر فوق الجبهة ، يتم تطبيق الطلاء أخيرًا ،
لأن هناك أنحف شعر وسرعان ما لها
تصور شعور. إذا كان هناك حاجة إلى القيام ببعض الخيوط
أخف من الشعر الآخر ، تحتاج إلى وضع الصبغة أولاً
عليهم الحق.
المادة 6. تطبيق صبغة حمراء.
إذا كانت ملطخة باللون الأحمر الشديد
نغمات ، يتم تطبيق الطلاء على الشعر بطولها بالكامل ، متراجعًا
من الجذور بمقدار 23 سم.بعد تشبع الشعر ،
يتم تطبيق الصبغة على الجذور والأطراف.
المادة 7. وقت التطبيق.
يحتاج الطلاء إلى أن يتم تطبيقه بدقة وبسرعة بحيث يكون اللون
تبين أنها متساوية. لا ينبغي إجراء التطبيق بأكمله
تتجاوز 1015 دقيقة.
المادة 8. سمك الخيوط.
كلما كان الشعر أكثر سمكًا وسمكًا ، يجب أن يكون أرق.
الخيوط التي يتم تطبيق الطلاء عليها. ثم تستطيع
تتخلل كل شعرة.
المادة 9. إعادة تلطيخ.
إذا تكرر تلطيخ الخليط
يجب أن يتم تطبيقه بدقة بحيث لا يتم ضربه في وقت سابق
الشعر المصبوغ ولا يتأثر.
المادة 10. الغطاء المطاطي.
يجب أن يتشكل الطلاء على الرأس بعد تطبيقه
نوع من الصدفة التي ستخلق تأثير الاحتباس الحراري و
سوف يمنع إطلاق الأكسجين الحر. إلى عن على
هذا ، خاص من البولي ايثيلين أو
الغطاء المطاطي.
يجب أن تلتزم بوقت التعرض الدقيق. هو - هي
تحسب بعد تطبيق الصبغة.
مع التنغيم للسرير - 15 دقيقة.
مع التلوين العادي ، نغمة على نغمة أو نغمة واحدة أفتح
(أغمق) - 3050 دقيقة.
مع تفتيح قوي - 50 دقيقة ، وإلا فإن الصبغة لن تفعل ذلك
يمكن أن يتجلى بشكل كامل في الشعر.
مقتطفات
غسل الدهان
قبل الشطف ، يجب فحص الأصباغ
ما إذا كان الشعر مصبوغًا جيدًا. لهذا العصابة
أمشاط تحرك الصبغة في جذور ونهايات الشعر و
قارنهم.
عندما يتحقق اللون المطلوب ، فمن الضروري القيام به
استحلاب. لهذا الغرض ، يتم تطبيق كمية صغيرة على الشعر.
كمية من الماء الدافئ ، مع رغوة خفيفة عليه و
موزعة على كامل سطح الرأس ، منتجة
حركات تدليك على طول خط الشعر.
بعد ذلك اغسلي شعرك بالماء الدافئ ثم
الشامبو ، تعامل مع بلسم معادل ل
إزالة بقايا الطلاء.
يناقش الكتاب المدرسي القضايا العامة والخاصة لتصميم العناصر والأجهزة الأنظمة التكنولوجيةأنظمة الفراغ ، معدات تقنية الأغشية الرقيقة ، أجهزة التفريغ مع تفاعل مغناطيسي غير متصل ، أنظمة مغناطيسية وكهرومغناطيسية لمعدات عملية التفريغ ، مشغلات تنسيق L ، أجهزة تعتمد على حركة الموجة ومدخلات الحركة في الفراغ ، ووحدات الدعم ، وآليات النقل المختلفة ، اقتران ثلاثي مع طلاءات بوليمر معدلة ، مثبتات كهروستاتيكية ، بالإضافة إلى قضايا حساب الأنظمة الوظيفية لمعدات التفريغ لمستوى التلوث ، وانبعاث الغازات ، إلخ.
تتوافق المادة التعليمية مع مقرر "نظرية الآليات والآلات" ، ومن الواضح أنه منظم ، ويعطى في شكل مفهوم. يحتوي النص على رسومات ومخططات إعلامية وجداول ورسوم بيانية. الميزة الرئيسية للكتاب المدرسي هي وجود عدد كبير من الأمثلة العملية الفعالة منهجياً مع تحليل الحلول.
التصميم الكلي لأنظمة التدريب على الكمبيوتر
K. Yu. شيلين البرامج السياسة الاقتصادية: بين الأزمة والتحديثتحدد الورقة أساسيات التصميم الكلي لأنظمة التدريب على الكمبيوتر ، وتقدم الأجهزة المفاهيمية الأساسية وتقنيات التصميم. يتم تقديم جداول تكنولوجية مفصلة لمراحل التصميم وتكوين وتنظيم أعمال التصميم.
يتم النظر في طرق حل المشكلات الرئيسية التي تنشأ في تصميم أنظمة التدريب على الكمبيوتر. الكتاب مخصص للمتخصصين في مجال تصميم النظم المعقدة والماجستير وطلاب الدراسات العليا الذين يجرون أبحاثًا في تقاطع العلوم في مجالات هندسة النظم وعلم التربية.
يحتوي الكتاب على عدد كبير من الجداول والرسوم التوضيحية التي ستساعد الطلاب على فهم مواد دليل الدراسة بشكل أفضل.
المعدات التكنولوجية
S. Kamenev الأدب الفنيمفقودتقدم الورشة المواد الأساسية لأداء العمل المخبري والعملي على اختيار وتصميم واستخدام المعدات التكنولوجية (الأجهزة). يتضمن كل عمل: أحكام نظرية ، وجداول بيانات معيارية ، وتوصيات لمراحل العمل ، بالإضافة إلى أسئلة رقابة للفحص الذاتي.
علوم المواد في 3 مجلدات ، المجلد 1. المواد الكاشطة الطبعة الثانية ، مصححة. وإضافية كتاب مدرسي للأكاديمية
أناتولي بتروفيتش جارشين الأدب التربوي الجامعات في روسيايتكون الكتاب المدرسي "علم المواد" من ثلاثة مجلدات. يعرض المجلد الأول "المواد الكاشطة" بشكل منطقي ومتسق الدورة التكنولوجية الكاملة لإنتاج المواد الكاشطة في الكتل والحبوب (مواد الطحن) وطرق التحكم في خصائصها الفيزيائية والميكانيكية والمغناطيسية وغيرها.
المنشور مخصص في المقام الأول لتدريب التقنيين الهندسيين ، الذين تعتبر معرفة المواد الحديثة شرطًا ضروريًا لعملهم الناجح. لذلك ، فإن النظر في القضايا المتعلقة باستخدام المواد الكاشطة باستخدام هذا المنشور سيؤدي إلى تحسين جودة تدريب المتخصصين في المجالات الهندسية.
المنشور مزود بأشكال وجداول ورسوم بيانية.
مجلة الأعمال №9 / 2013
مفقود الدعاية: أخرى مجلة الأعمال 2013في الغرفة: خراب الاستثمار من الخارج. - في السوق ، يحتاج الجميع إلى مشترين ، لكن لا أحد يحتاج إلى منافسين. لن يخلق المستثمر العقلاني منافسًا قويًا في الخارج لمواطنيه. مع وجهة نظر بديلة للاستثمار الأجنبي المباشر - "الخبير" أناتولي واسرمان.
كل شيء يتكون! - وصلت الثورة الرقمية إلى مجال محافظ مثل التعليم: بوابات الإنترنت ذات المحتوى التعليمي تجذب ملايين المستخدمين ، ويتحدث مؤلفو الدورات التدريبية الشهيرة عبر الإنترنت إلى مئات الآلاف من الجماهير. ومع ذلك ، تثير الثورة الأسئلة "الملعونة": كيفية تحقيق الدخل من النجاحات وكيفية دمج "الجامعات الإلكترونية الناشئة" في النظام الموجودالتعليم؟ فتح الاتصال.
- يدعي فريق شركة Fairwaves الروسية أنه قام "بإعادة اختراع GSM". بدأت الشركات الناشئة بالفعل في جلب حلول الاتصالات الخاصة بها إلى الأسواق الخارجية. أليس من الغريب أن نراهن على معيار الشبكات الخلوية للجيل الثاني اليوم ، في عصر انتشار الجيل الرابع 4G؟ هل نلعب عضويًا؟ - يمكن أن يشكل إنتاج الغذاء العضوي أساسًا جيدًا لتنمية المزارع الصغيرة في المناطق الريفية الفقيرة.
صحيح أن هذا يتطلب نظام شهادات وطني. مع اعتمادها ، تم بالفعل تأخير روسيا إلى حد ما - حتى بالمقارنة مع البلدان النامية الأخرى. في منطق "ايكو". - المزارع العضوية موجودة بالفعل في روسيا. كان مشروع Clean Food من إقليم كراسنودار من أوائل المشاريع التي "شعرت" بالمكانة العضوية في عام 2008.
مديرها ، والتر بوريو ، يبني مشروعًا زراعيًا يعتمد على مزارعين مستقلين: يستأجر لهم قطعًا من الأراضي المعتمدة وفقًا للمعايير الإيطالية ، ثم يشتري المحاصيل العضوية. دروس الفلسفة الطبيعية. - على مدى خمس سنوات من الزراعة الحيوية ، أثبت ألكسندر بوتشبتسوف من خلال تجربته الشخصية أن الهامش "العضوي" يسمح تمامًا للمؤسسات الزراعية الصغيرة بالكسب والتطور دون جذب القروض حتى اليوم ، في غياب تنظيم القطاع.
ترويض الهيدروجين. - الهيدروجين مفيد للجميع كناقل للطاقة ، إن لم يكن لأربع مشاكل: الإنتاج والتخزين والنقل والاستخدام الآمن. كانت المؤسسات والشركات العلمية تقاتلهم منذ ما يقرب من نصف قرن. يختار الكيميائيون والفيزيائيون وتقنيو النانو وعلماء الأحياء وحتى مهندسو الجينات مفتاح مصدر طاقة الهيدروجين الذي سيغطي يومًا ما جميع احتياجات الطاقة للبشرية.
العنصر الأول. - هناك العديد من المتحمسين للهيدروجين بين المطورين الروس الذين يعتقدون أن العنصر الأول في الجدول الدوري في المستقبل يجب أن يحتل بالتأكيد المركز الأول من حيث الأهمية بين ناقلات الطاقة. "بيزنس جورنال" "تفقد" الشركات الروسية الناشئة الأقرب لتسويق تقنيات الهيدروجين الشامل.
انتقادات للغاز النقي. - تاريخيًا ، تزامن تزايد الاهتمام بالطاقة الهيدروجينية دائمًا مع ذروة أسعار الهيدروكربون في الأسواق العالمية. الفرصة التي ظهرت في عام 2008 ، لم تستطع هذه التكنولوجيا تحقيقها ، على عكس الأنواع الأخرى من الطاقة البديلة.
الآن علينا أن ننتظر المرحلة التالية ، كما يقول جورجي أفاناسييف ، رئيس نادي خبراء الصناعة والطاقة. تيار العالم. - إن مستقبل صناعة الموسيقى على الإنترنت يكمن بالضبط في نموذج الاشتراك ، وليس بيع الموسيقى "بالقطعة" أو "بالألبوم".
لقد شعر عمالقة صناعة تكنولوجيا المعلومات بالفعل بالاتجاه ويحاولون اقتناص زمام المبادرة. منطقة بارك. - الحديقة الصناعية هي جوهر الشكل الشفاف والمفهوم. بالنسبة للمستثمر ، تعتبر فرصة رؤية موقع جاهز تمامًا لوصوله حافزًا قويًا.
تم إثبات ذلك من خلال منطقة كالوغا ، التي اجتذبت ما مجموعه 5.3 مليار دولار من الاستثمارات واستحوذت على العشرات من الصناعات عالية التقنية. حيث تهب الرياح. تمر طاقة الرياح بثورة هادئة حول العالم. يتقدم المشغلون الكبار في الولايات المتحدة والصين على جميع القطاعات الأخرى في سوق الطاقة من حيث السعة المفوضة ، وتضع الشركات الناشئة الأساس لاختراق تكنولوجي.
هاتف مكسور. - تتدفق المعلومات داخل الشركة مثل التمثيل الغذائي: فهي تمر دون أن تلحظها العين ، ولكن في حالة الانتهاك يمكن أن تعطل الجسم بالكامل لفترة طويلة. حول طرق العلاج - في محاضرة مفتوحة للأستاذة الكسندرا كوشيتكوفا.
رقصات صناعية لعمال البنوك. - بدأت أكبر بنوك الاستثمار في العالم تتغلغل بنشاط في تجارة السلع الأساسية منذ أوائل الثمانينيات. بدا لهم أنه لا يكفي أن يمسكوا بأيديهم سوق الأوراق المالية المشتقة لعقود السلع الأساسية. من خلال الاستيلاء على البنية التحتية للتخزين واللوجستيات والسيطرة على حركة كميات كبيرة من المواد الخام في شكلها المادي ، كانت البنوك قادرة على التلاعب بالأسعار.
تصميم الكائن تقديم الطعام
Z. V. Vasilenko الأدب التربويمفقوديتم النظر في القضايا النظرية والعملية لتنظيم تصميم مرافق تقديم الطعام العامة. تم عرض منهجية إثبات مفهوم المؤسسة المستقبلية. يتم وصف تسلسل ومنهجية الحسابات التكنولوجية لجميع التقسيمات الهيكلية للكائن المصمم ، ومتطلبات تطوير حل تخطيط الفضاء الخاص به.
تتميز ملامح تطوير مفهوم وتخطيط مرافق التموين العامة باستخدام أنظمة الخدمة المبتكرة والمرافق المتخصصة. يتم توفير المواد المرجعية وجداول الحساب التي تسمح لك بأداء كل شيء بشكل مستقل ومتسق الحسابات التكنولوجيةوتطوير حل تخطيطي لمنشأة تموين.
لطلاب مؤسسات التعليم العالي المتخصصة في "إنتاج المنتجات وتنظيم المطاعم العامة" ، "النشاط التجاري في مؤسسة تموين عامة" ، "الاقتصاد والإدارة في مؤسسة خدمية". مفيد للمعلمين والممارسين.
(X) HTML والنصوص والأنماط
فاديم دوناييف البرامج الأساسيات (BHV)يتم أخذ تقنيات إنشاء مواقع الويب باستخدام لغة ترميز النص التشعبي (HTML و XHTML) وأوراق الأنماط المتتالية (CSS) ونصوص JavaScript النصية. يتم تقديم المعلومات الضرورية والعديد من الأمثلة على مهام تطوير الموقع النموذجية.
الحلول المقترحة ثابتة فيما يتعلق بالمتصفحات الخمسة الأكثر شيوعًا ، مثل Microsoft Internet Explorer 7.0 و Mozilla Firefox 3.05 و Opera 9.63 و Apple Safari 3.2.1 لنظام التشغيل Windows و Google Chrome 1.0. تقنيات برمجة الويب وحل المشكلات العملية بعدة طرق لتحقيق أفضل نتيجة.
تحتوي الملاحق على مقدمة سريعة لعلامات HTML وخصائص CSS 2 ودليل بدء سريع لـ JavaScript. لمبرمجي الويب المبتدئين.
مبادئ توجيهية لتدريب المفتشين على مراقبة الجودة البصرية والقياسية للرسم
مفقود الأدب الفنيمفقودالدليل عبارة عن منشور تعليمي مطبوع فريد للمراقبين المحترفين. هذا المنشور هو نسخة محدثة من دورة محاضرات لتدريب المفتشين على مراقبة الجودة المرئية وقياسية لأعمال الطلاء في المعهد المركزي لبحوث المواد الإنشائية "بروميثيوس" ، المعهد الرائد لعلوم المواد في البلاد.
يعمل مركز بروميثيوس بنجاح منذ عام 1997 ، حيث قام بتدريب أكثر من 2000 متخصص مؤهل في مجال مراقبة جودة أعمال الطلاء خلال هذا الوقت. يهدف الكتاب إلى تحسين المستوى المهني للعاملين في صناعة مقاومة التآكل.
يحتوي على أكمل المعلومات حول تآكل المعادن وحمايتها ، وأنواع الدهانات والورنيشات ، وإعداد مواد الطلاء وتطبيقها ، وطرق التحكم. يحتوي الكتاب على العديد من المراجع للمعايير الدولية والمحلية. الكتاب موجه للمهندسين والفنيين ذوي الخبرة في مجال تطبيق الطلاء بالطلاء والورنيش ومراقبة جودتها ، وكذلك للمتخصصين في ورش الطلاء والأقسام التكنولوجية وأقسام التحكم الفني في المؤسسات الصناعية ؛ مطورو ومصنعي الدهانات والورنيشات ؛ المتخصصين في الإدارات التكنولوجية لمكاتب تصميم الشركات التي تشغل كائنات مختلفة من المعدات (السفن ، هياكل المباني ، الاتصالات تحت الأرض وتحت الماء ، إلخ) ؛
ص). يمكن أيضًا استخدام هذا الدليل في عملية تدريب المتخصصين في المؤسسة. المنشور مزود بأحدث البيانات ، مزود بعدد كبير من المخططات والرسومات والصور والجداول. جودة عالية، مما يبسط بشكل كبير تطوير المواد.
مجلة الأعمال №01-02 / 2016
مفقود الدعاية: أخرى مجلة الأعمال 2016العدد القادم من "بيزنس جورنال" - العدد 1-2 (يناير - فبراير) 2016 - عدد خاص مخصص بالكامل لمشاكل ونقاط النمو في المناطق الروسية ويلخص النتائج الاقتصادية لعام 2015. تتمثل التحديات الاقتصادية الرئيسية لمعظم رعايا الاتحاد في السنوات القليلة الماضية في عجز الميزانية ، ونمو الديون ، وخفض التحويلات من المركز الفيدرالي - مع انخفاض قاعدة الإيرادات.
تمر المناطق الآن بفترة مؤلمة من البحث عن محركات نمو جديدة لتحل محل المحركات القديمة التي توقفت عن العمل. كيف يتم التكيف مع الظروف الجديدة؟ يحلل العدد الخاص تجربة استخدام جميع الأدوات للتطوير المتسارع للمناطق التي تم استخدامها في السنوات الأخيرة: مجمعات التكنولوجيا ، ومناطق التنمية ذات الأولوية ، ومناطق التنمية الإقليمية ، والمجموعات الصناعية والتكنولوجية.
تقدم "Business Journal" أيضًا "Arshin المشترك" ، والذي يمكن استخدامه لقياس روسيا - جميع التصنيفات الأكثر موثوقية للكيانات المكونة للاتحاد الروسي في العام الماضي ، والمقدمة في جدول واحد مناسب. بمساعدتها ، يمكنك إنشاء صورة كاملة للوضع في المناطق الروسية ، مع مراعاة معايير مثل فعالية الإدارة الإقليمية ، وجاذبية الاستثمار ، والتطوير المبتكر ، ودعم الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم ، وما إلى ذلك.
هـ - اعتبارًا من 3 فبراير ، أصبحت المجلة متاحة عبر جميع قنوات التوزيع (http://b-mag.ru/circulation/). هل اختفت البوليمرات؟ إن "الثورة البتروكيماوية" التي أعلنتها السلطات الروسية منذ فترة طويلة ، والتي كان من المفترض أن تصبح محركًا للتنمية الاقتصادية لعدد من المناطق ، لم تبدأ حقًا في سنوات الازدهار.
الآن ، في عصر النفط الرخيص ، لا توجد أموال كافية لمشاريع البتروكيماويات الكبيرة. إنه لأمر مؤسف: أنها يمكن أن تعطي دفعة جدية للنمو - بما في ذلك الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم على طول السلسلة التكنولوجية بأكملها. المشاكل المؤجلة في سياق بيئة اقتصادية متدهورة ، فإن العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على فعالية إدارة المنطقة هو تجربة محافظها.
يشارك روستيسلاف توروفسكي ، الأستاذ بكلية العلوم الاجتماعية في المدرسة العليا للاقتصاد بجامعة الأبحاث الوطنية ، ملاحظاته حول دور الفرد على المستوى الإقليمي للحكومة. حول إبرة الديون ، أدى الهيكل السياسي والاقتصادي الذي تم بناؤه في روسيا منذ منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ونظام إعادة توزيع الدخل بين الميزانيات على مختلف المستويات إلى جعل الكيانات المكونة للاتحاد الروسي تعتمد اعتمادًا كبيرًا على المركز الفيدرالي وقرارات "إعادة التوزيع". .
في السنوات الخمس إلى الست الماضية ، قامت العديد من المناطق بتغطية عجز الميزانية من خلال الاقتراض. هل يجب أن نتوقع حالات تخلف إقليمية عن السداد في عام 2016؟ Technobooms بدأت طفرة حقيقية في بناء الحدائق التكنولوجية في روسيا في عام 2006 ، عندما بدأت الدولة ، من خلال عدد من برامج الإدارات ، في تخصيص الأموال لهذا الغرض.
في نهاية عام 2015 ، تم افتتاح 179 موقعًا من هذا القبيل في جميع أنحاء روسيا.صحيح ، على الأقل ، سيكون هناك أكثر من ثلاثين موقعًا تفي بالمعايير. كيف يجب أن تبدو تكنوبارك لتصبح نقطة نمو للاقتصاد الإقليمي؟ ما تحتاجه أحادي في روسيا ، 319 مدينة ذات صناعة واحدة.
ثلث هذه المراكز الصناعية التي كانت مزدهرة في يوم من الأيام في حالة تدهور الآن: الإنتاج يغلق ، والبنية التحتية تتدهور ، والسكان بلا عمل. حول السبب الذي يجعل تطوير monotowns أرخص من الإغلاق ، تتحدث Business Journal مع Ilya Krivogov ، المدير العام لصندوق Monotowns Development Fund.
يتم إعطاء الخصائص الفيزيائية اللازمة للكيميائي ، وكذلك الخصائص الجزيئية الذرية والديناميكية الحرارية ، وبيانات عن قدرة الأكسدة والاختزال الحمضية ، وقابلية المواد للذوبان ، والأحكام الرئيسية للتسمية والمصطلحات في الكيمياء.
لطلاب الجامعات الذين يدرسون في التخصصات الكيميائية والكيميائية التكنولوجية. يمكن استخدامها من قبل أساتذة الجامعات وطلاب الدراسات العليا والباحثين والمهندسين والفنيين.
إعداد مشاريع التخرج على الحاسب الآلي
إي إم كودريافتسيف الأدب التربويمفقوديحدد المنشور التعليمي الأحكام العامة لتصميم مشاريع التخرج بما يتوافق تمامًا مع ESKD و SPDS. يتم تقديم معلومات مفصلة عن تصميم كل من الوثائق الرسومية والنصية والصيغ والجداول والأشكال وغيرها من المعلومات في الملاحظة التفسيرية (PP).
من أجل التصميم الفعال لـ PP ، تم توضيح مشكلات استخدام أحد برامج تحرير النصوص الأكثر شيوعًا Microsoft Word. يتم النظر في قضايا الإعدادات الخاصة لمحرر النصوص. يصف كيفية استخدام محرر الصيغة. قضايا إنشاء الجداول وإدخال الأشكال وعدد من العناصر الأخرى.
من أجل التصميم الفعال للوثائق النصية والرسوماتية ، تم توضيح مشكلات استخدام واحدة من أكثر شركات CAD المحلية شيوعًا وأحدثها ASCON - KOMPAS 3D V10 ، والتي تم تكييفها بالكامل مع المعايير الروسية. يوفر هذا النظام إمكانية تصفية فعالة من حيث التكلفة ملاحظة توضيحية، وإنشاء رسومات العرض العام ، ورسومات العمل والتجميع ، والمواصفات ، وبناء النماذج والتجمعات ثلاثية الأبعاد ، وإنشاء وثائق أخرى.
في نفس الوقت ، يقدم النظام الحد الأدنى من المتطلباتعلى الكمبيوتر. تمت كتابة المنشور التعليمي لمساعدة الطلاب الذين يدرسون في التخصصات 2913. 00 - "مكننة وأتمتة البناء" ، 1709. 00 - "آلات المناولة والنقل والبناء والطرق" و 1716.
00 - "المعدات الميكانيكية والمجمعات التكنولوجية لمؤسسات مواد البناء والمنتجات والهياكل". ومع ذلك ، يمكن استخدامه على نطاق واسع: من قبل الطلاب والمهندسين والمعلمين من التخصصات الأخرى وجميع أولئك الذين يرتبطون بطريقة أو بأخرى بإنشاء منتجات جديدة أو تحديث مجموعة متنوعة من المنتجات.
بناء منزل الإطار
في س. ليفادني افعلها بنفسك بأيديكم (أديلانت)طريقة الإطار لبناء المنازل هي الاتجاه الواعد في البناء الفردي والمنخفض الارتفاع. تتمثل مزايا هذه الطريقة في مجموعة متنوعة غنية من الحلول المعمارية والتخطيطية ، والأداء العالي لهياكل الإطارات ، وتكلفتها المنخفضة ، وبساطتها ، وإمكانية صيانتها.
يحتوي هذا الكتاب من تأليف V. S. Samoilov ، الذي تم إنشاؤه بالتعاون الإبداعي مع V. S. Levadny ، في شكل يسهل الوصول إليه وصف مفصلجميع العمليات المتعلقة ببناء المنازل الهيكلية. يقود الكتاب القارئ باستمرار عبر السلسلة التكنولوجية بأكملها ، بدءًا من ربط المنزل على الأرض وانتهاءً ببناء السقف.
يتم توفير التمثيل المرئي من خلال 184 شكلًا ، وسوف يسهل 29 جدولًا اختيار أفضل الحلول.
دليل خطوة بخطوة لاستيراد المعدات من الصين. الدورة التعليمية
فلاديمير سبيفاكوف مؤلفات تعليمية أخرىلا توجد بيانات مفقودةيصف الدليل بالتفصيل جميع مراحل صفقة التجارة الخارجية الحقيقية لشراء واستيراد معدات تكنولوجية متطورة من الصين. يحتوي الدليل على 35 رسمًا توضيحيًا وجداولًا ، ويتم تقديم مستندات حقيقية مع تعليقات على اكتمالها. يهدف الكتاب إلى إعداد الطلاب للتخصصات المتخصصة ، ويمكن استخدامه أيضًا كدليل عملي.
ميزانية البلدية التعليمية مؤسسة المدرسة الثانوية رقم 16 التابعة لمدينة كوزنيتسك
الخطوط العريضة لدرس العالم من حولك
فئة 1
عنوان"مجموعة متنوعة من الفطر (قبعة الفطر)"
EMC "مدرسة روسيا"
أُعدت بواسطة:بارسوكوفا أولغا ميخائيلوفنا
الخريطة التكنولوجية للدرس
بارسوكوفا أولغا ميخائيلوفنا
فصل: 1 موضوعات:العالم
مكان ودور الدرس في الموضوع قيد الدراسة:درس تعلم مواد جديدة
الغرض من الدرس:قدم هيكل عيش الغراب.
أهداف الدرس:
تعليمي: تكوين فكرة عن عيش الغراب ، وتعلم كيفية التمييز بين الفطر (رقائقي وأنبوبي) ؛
تعليمي: تطوير العمليات العقلية: التوليف والتحليل والتعميم.
تعليمي: زراعة روح الصداقة الحميمة والدقة والمثابرة.
5. الوسائل التعليمية:
للمعلم - عرض تقديمي ، دمى عيش الغراب ، رسم تخطيطي لهيكل فطر قبعة ، صور تصور فطر قبعة مختلفة ؛
للطلاب - كتاب مصنف ، كتاب مدرسي ، بطاقات للعمل الفردي ، دمى من الفطر.
خصائص مراحل الدرس
اسم المرحلة،هدف
نشاط المعلم
الأنشطة الطلابية
الاستمارة
الشغل
نتيجة
تقرير المصير لأنشطة التعلم.
استهداف:تحفيز الطلاب على أنشطة التعلم
مساء الخير ، الدرجة الأولى.
أنا سعيد برؤيتك.
قف بشكل مستقيم ، واسحب نفسك وابتسم لبعضكما البعض. أحسنت ، اجلس الآن
تحية المعلمين ، والتحقق من استعدادهم للدرس
تشكيل UUD:
(ع) التنظيم الذاتي الإرادي
تحديث المعرفة ومعالجة الصعوبات.
استهداف: 1) تحديث فكرة عيش الغراب.
2) تحديث العمليات العقلية: التحليل والمقارنة والتعميم.
خمن اللغز وستعرف موضوع درسنا اليوم.
تحت شجرة الصنوبر على الطريق ، من يقف بين العشب؟ هناك ساق ولكن لا يوجد حذاء. هناك قبعة ولكن لا يوجد رأس.
الصحيح. يا رفاق ، هل تحب قطف الفطر؟ الشاعرة زويا الكسندروفا ستساعدنا في تجنيدهم اليوم.
(مدرس يقرأ قصيدة)
أين يمكنك أن تجد الفطر؟
بالقرب من الجذع ، تحت الأشجار ، في المقاصة (للإجابة الصحيحة يحصلون على صورة فطر أو نموذج)
تشكيل UUD:
(ص) التحكم الذاتي:تعلم كيفية التمييز بين مهمة مكتملة بشكل صحيح وأخرى غير صحيحة ؛ الوعي بما تم تعلمه بالفعل وما الذي لا يزال بحاجة إلى تعلمه ، والوعي بجودة ومستوى الاستيعاب.
(ع) تكوين العمليات الذهنية: التحليل والمقارنة والتعميم.
صياغة المشكلة.
استهداف: 1) تحديد أسباب الصعوبات وإصلاحها في الكلام.
2) اتفق على الغرض من الدرس وموضوعه.
1) على السبورة ، شريحة رقم 1 مع صورة الفطر (قبعة)
2) الشريحة رقم 2 - المهمة:
(بعد الانتهاء من المهمة ، يتوقف العرض التقديمي.)
كيف تتشابه عيش الغراب في الصورة ، وكيف تختلف عن بعضها البعض؟
أنشئ تطابقًا بين صورة الفطر والشجرة التي ينمو تحتها هذا الفطر.
ما هي اجزاء الفطر؟
انظر إلى الرسم التخطيطي لهيكل فطر الغطاء. هل قمنا بتسمية جميع الأجزاء؟ ماذا يجب أن نناقش الآن؟
جميع الفطر لها سيقان وأغطية. كل القبعات مختلفة.
القبعة والساق.
يعمل أحد الطلاب على السبورة ، والباقي يعمل بالبطاقات المقطوعة بشكل فردي
تشكيل UUD:
(ع) التنظيم الذاتي الإرادي في حالة الصعوبة ؛
تحديد وصياغة الغرض من النشاط في الدرس بمساعدة المعلم.
(ع) القدرة على طرح المشكلة وصياغتها بمساعدة المعلم
تصميم المعرفة الجديدة وتحديدها.
استهداف: 1) دراسة بنية الفطر
1) مخطط هيكل فطر الغطاء (لاميلار)
البرد دافئة
الرطوبة - قلة المطر
(يغلق بعد الانتهاء من المهمة)
ما الأجزاء التي يمكن تمييزها عن فطر القبعة هذا؟
أي جزء من الفطر هو الأهم؟ لماذا ا؟
ما هو غطاء الفطر؟
يتكاثر الفطر عن طريق الأبواغ التي تنضج في الغطاء.
اعمل مع الكتاب المدرسي. ص 18
قارن بين هيكل أرجل وقبعات هذا الفطر. فكر في أي فطر يسمى lamellar ، وأي فطر أنبوبي؟
إثبات أن الفطر ينتمي إلى الطبيعة الحية.
ماذا يحتاج الفطر لينمو؟
دقيقة التربية البدنية
قبعة ، لوحات ، خاتم ، ساق ، كيس ، فطيرة.
mycelium ، لأنه يتغذى على الفطريات.
الفطر ينمو ويتكاثر.
الحرارة والرطوبة
العمل مع الكتاب المدرسي
تشكيل UUD:
(ع) نطق تسلسل الإجراءات في الدرس ؛ تشكيل المبادرة المعرفية.
(ع) القدرة على إيجاد وإبراز المعلومات الضرورية ؛ القدرة على وضع الافتراضات وتبريرها.
(ل) القدرة على إدراك المسؤولية عن قضية مشتركة ؛
القدرة على اتباع المعايير الأخلاقية والمتطلبات الأخلاقية في السلوك.
(ك) القدرة على التعبير عن أفكار المرء بما يكفي من الاكتمال والدقة ؛ القدرة على الاستماع وفهم كلام الآخرين ؛ تأخذ في الاعتبار الآراء المختلفة.
الدمج الأساسي للمواد الجديدة.
استهداف:لإصلاح المعرفة حول بنية الفطر
أكمل المهمة في المصنف الخاص بك على p. 11 # 3.
1) نفذ عمل مستقل.
2) إنتاج
التحكم الذاتي.
تشكيل UUD:
(ع) التقييم والمراقبة والتصحيح
انعكاس أنشطة التعلم في الفصل.
استهداف: 1) سجل المحتوى الجديد الذي تعلمته في الدرس. 2) تنظيم التفكير والتقييم الذاتي من قبل الطلاب لأنشطة التعلم الخاصة بهم.
1) ربط المهام المحددة بالنتيجة المحققة.
2) تثبيت المعرفة الجديدة في الكلام الخارجي.
1) اطرح أسئلة حول أهداف الدرس.
2) يشجع على إبداء الرأي: ما الذي تعلمته؟
1) صياغة النتيجة النهائيةعملهم في الفصل.
2) قم بتسمية المواقف الرئيسية للمادة الجديدة وكيف تعلموها.
تشكيل UUD:
(ل) القدرة على تقييم الذات بناءً على معيار النجاح.
(ف) القدرة على مراقبة وتقييم عملية ونتائج الأنشطة.
(ك) القدرة على التعبير عن أفكار المرء بما يكفي من الاكتمال والدقة ؛ القدرة على الاستماع وفهم كلام الآخرين.
توجد أمثلة على الخريطة التكنولوجية في أي إنتاج ، سواء كان مصنعًا للطائرات أو نقطة تموين. هذا المستند القياسي إلزامي في المؤسسة ، لكن الشكل والمظهر يختلفان من صناعة إلى أخرى.
ما هذا
تتضمن أمثلة التوجيه المعلومات المطلوبة للعاملين الذين يؤدون عملية معينة. يمكن أن يأخذ شكل إجراء أو تعليمات ، ويتم تقديمه في شكل نص ، وجداول ، ورسوم بيانية ، ووصفات ، وخطة عمل ، وما إلى ذلك.
ماذا يجب أن تكون
أياً كان شكل نماذج الخريطة التكنولوجية ، يجب أن تجيب على الأسئلة التالية:
1. ماذا تفعل (ما هي العمليات أو الإجراءات).
2. كيفية التنفيذ (يتم وصف خطوات محددة بترتيب وتسلسل معين).
3. كم مرة يجب إجراؤها (انتظام منظم ، دورية).
4. كم من الوقت يجب أن يستغرق التنفيذ (المدة التي يمكن أن يستغرقها تنفيذ أي مرحلة من مراحل العملية وكلها مجتمعة ؛ غالبًا ما يشار إلى "شوكة" من وإلى).
5. ما هو متوقع في الإخراج (النتيجة ، بعد الإجراء).
6. الموارد المطلوبة للإنتاج (قائمة بالأدوات والمواد والموارد الأخرى اللازمة لكل مرحلة من مراحل العملية).
وظائف رئيسيه
تعد أمثلة الخريطة التكنولوجية ضرورية ليس فقط لتمرير لجان Rospotrebnadzor. كما أنها تحمل معنى عمليًا في المؤسسة نفسها. مثل هذه الوثيقة تسهل إلى حد كبير عمل الموظفين والتحقق من السلطات الخاصة.
يعتمد هذا المطلب على فهم أنه يمكن استخدام متخصصين من مؤهلات مختلفة تمامًا (بما في ذلك منخفضة نوعًا ما) في نفس الإنتاج. من أجل ضمان مستوى كافٍ من كفاءة الموظفين المشاركين في الأقسام ، يتم توفير مثال لتجميع خريطة عملية للمؤسسة. وبالتالي ، فإن وظيفتهم الأولى هي التدريس.
المهمة الثانية هي تنظيم إجراء معين حيث يمكن تطبيقه خيارات مختلفةالشغل. في كثير من الأحيان ، يختار المطورون أكثر الأساليب عقلانية.
المهمة الثالثة هي ضمان أسرع مشاركة ممكنة في العملية الجديدة وتحسين مهارات المهنيين العاملين بالفعل. ستساعدهم التعليمات المخططة والمكتوبة جيدًا في ذلك.
ويترتب على ذلك أنه يجب رسم الخريطة التكنولوجية بطريقة تمكن الموظف الأقل مهارة في المؤسسة من فهمها بشكل حدسي ، ويمكن للمتخصصين الأكفاء العثور على النصائح المطلوبة لأنفسهم في العمل.
حيثما ينطبق ذلك
تجدر الإشارة إلى أنه غالبًا ما يتم تطوير هذا المستند لكل كائن فردي للمؤسسة.
اليوم قمنا بتطوير مثال لملء الخرائط التكنولوجيةلجميع أنواع الإنتاج تقريبًا. يمكن استخدام عينة واحدة لتطوير أي تعليمات ووصفات.
من يتطور
يتم تجميع هذه الوثيقة من قبل الإدارات المتخصصة في المنظمة والموافقة عليها من قبل إدارة المؤسسة.
في الشركات الصغيرة ، يمكن إعداد المستند من قبل أي متخصص مؤهل تقنيًا.
يتم تجميعها ليس فقط من قبل شركات ومصانع محددة لاحتياجاتهم ، ولكن أيضًا من خلال الشركات الاستشارية والمعاهد المتخصصة حسب الطلب.
كيف يتم تطويره
في كثير من الأحيان ، يتم تجميع الخريطة التكنولوجية بشكل منفصل لكل قسم من أقسام المؤسسة. في وثيقة واحدة ، يُسمح بمراعاة مخططات العمليات المختلفة إذا كانت منهجية التنفيذ متشابهة.
يوصى بتطوير الخرائط التكنولوجية وتنسيقها في شكل جداول ورسوم بيانية ونص منظم بشكل واضح. يُسمح بأي مساعدات بصرية تهدف إلى ضمان فهم العمليات والإجراءات وتنفيذها بشكل صحيح.
ميزات التجميع
كل خريطة تكنولوجية فردية. يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط خصائص الصناعة ، ولكن أيضًا متطلبات السوق والمنطقة التي تعمل فيها المؤسسة ومؤهلات الموظفين والعلاقات الوظيفية داخل الشركة. هذا هو المكان الذي يكمن فيه تعقيد استخدام الأمثلة الجاهزة.
ومع ذلك ، نظرًا لكون هذا مستندًا قياسيًا ، يجب كتابته باستخدام الهيكل المألوف لمجال نشاطك.
أمثلة على التجميع
بادئ ذي بدء ، سيتم النظر في الخريطة التكنولوجية للرحلة. يعتبر هذا المثال أحد الأمثلة الشائعة إلى حد ما وفي نفس الوقت يمكن فهمه نسبيًا في الإعداد.
ستشمل الخريطة التكنولوجية للرحلة (مثال على الهيكل أدناه) المكونات التالية:
1. مقدمة (تشمل خرائط عامة، المؤسسات).يمكنك هنا تضمين تاريخ إنشاء وكالة الرحلات. صف كيف أن أقسام المؤسسة مترابطة ، وكيف يتم ترتيب هيكل التوثيق.
2. نطاق.في هذا القسم ، من المفيد بالفعل وصف الإجراءات والعمليات التي يغطيها مخطط تدفق المسار بشكل واضح ومعقول ، ويتم النظر في مثال على ذلك.
3. الوثائق التنظيمية.اذكر هنا كل ما قد يتعلق بنشاطك ، من القوانين التشريعية إلى التعليمات الداخلية. يرجى ملاحظة أن هذا القسم هو نوع ورقة الغش الخاصة بك. يمكنك الرجوع إليه في حالة وجود أي أسئلة غير موصوفة في هذه البطاقة.
4. المصطلحات والتعاريف.قم أيضًا بتضمين كل ما يحدث في النص بدقة وعناية. لا تنس أسماء الشركات التي تعمل معها والمذكورة في المستند. ربما تستخدم خدمات المركبات المستأجرة ، ثم تأكد من الإشارة إلى من يندرج تحت تعريف شركة النقل. إذا كانت مساراتك لها أسماء منفصلة ، فتأكد من فك تشفيرها. انتبه للاختصارات. يجب أيضًا تضمينها في هذا القسم.
5. أحكام عامة والنص الرئيسي للخريطة التكنولوجية.هذا هو أطول قسم من الوثيقة. يتضمن وصفًا لتنظيم العملية والميزات التكنولوجية والطرق. يمكن أن يشمل ذلك أيضًا متطلبات جودة العمل وطرق تقييم هذه الجودة. صف جميع المواد والموارد التي تحتاجها لتنظيم العملية. لا تشمل هذه الموارد المالية فحسب ، بل تشمل أيضًا الموظفين المعنيين (الموارد البشرية) ، ومعدات المكاتب ، والعقارات المؤجرة أو المملوكة ، والنقل ، إذا كانت مطلوبة لأنشطة الرحلات. يتم هنا وصف خريطة الطريق التكنولوجية ، التي نعتبرها مثالاً على ذلك ، قدر الإمكان. حساب المدة هو أحد الأعمدة الإلزامية.
6. وصف متطلبات السلامةيمكن فصلها إلى قسم منفصل ، أو قد يتم تضمينها في القسم السابق - وفقًا لتقدير المطور والإدارة.
7. حساب التكلفةتم أيضًا إخراجها في قسم منفصل بناءً على طلب المترجمين. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يتم تضمينه في القسم 5. لن يتم اعتبار أي من الخيارين خطأ. عند حساب التكاليف ، لا تتردد في اللجوء إلى مساعدة المهنيين والمحاسبين.
8. ترتيب التطوير والموافقة.إذا كانت شركتك قد أنشأت الكثير من الخرائط التكنولوجية ، فقد يكون من المستحسن وضعها في مستند منفصل.
في الوثائق ، يمكنك أيضًا العثور غالبًا على تعريف "خريطة الطريق التكنولوجية". لن يختلف مثال على ذلك كثيرًا عن المثال الذي تمت مناقشته أعلاه ، نظرًا لأن هذا أحد المصطلحات التي تصف المسار المتسلسل للعملية التكنولوجية بأكملها.
يمكن استخدام مبدأ تجميع مماثل عند الحاجة إلى مثال لأعمال البناء والعمليات الزراعية وغيرها من المشاريع. لن تقوم أبدًا بطهي الطبق الصحيح إذا لم تتبع وصفة واضحة (النسب ، التسلسل ، المنتجات).
توجد أمثلة على الخريطة التكنولوجية حقًا في أي إنتاج ، سواء كان مخبزًا أو كافيتريا محلية. هذا المستند القياسي إلزامي في المؤسسات ، لكن شكله ومظهره يختلفان حسب الصناعة.
الجدول 8
الجدول 9
7.3. حساب موظفي الإنتاج للمؤسسة (ورشة عمل).
إن أهم مهمة لتقنين العمالة هي تحديد عدد الموظفين. هناك الطرق الرئيسية التالية لتحديد العدد المطلوب من العمال: وفقًا لمعايير الإنتاج ، ومعايير الوقت ؛ وظائف على أساس معايير الخدمة.
يعتمد عدد موظفي مؤسسات تقديم الطعام العامة بشكل مباشر على حجم التجارة والإنتاج وأشكال الخدمة ودرجة ميكنة عمليات الإنتاج. كلما زاد معدل دوران وإنتاج الإنتاج الخاص ، زاد عدد الموظفين.
يمكن تقسيم جميع موظفي مؤسسات تقديم الطعام العامة اعتمادًا على الوظيفة المؤداة إلى المجموعات التالية: الإنتاج ، والتجارة ، والإداريون ، وعمال طابق المبيعات.
لتحديد عدد العمال في الإنتاج حيث يتم وضع معايير الإنتاج ، يتم تقسيم الحجم المخطط للإنتاج أو معدل الدوران على معدل الإنتاج اليومي المحدد لموظف واحد في روبل الدوران أو الأطباق الشرطية وعدد الأيام التي يجب أن يعمل فيها الموظف الفترة المخطط لها.
منظمة العمل.
القيادة العامةيتم تنفيذ المتجر من قبل رئيس الإنتاج ، إذا كان هناك 5 موظفين أو أكثر يعملون في المتجر ، يتم تعيين رئيس عمال (طباخ من الفئتين IV أو V) ، والذي يقوم ، مع طهاة آخرين ، بتنفيذ برنامج الإنتاج. بناءً على خطة القائمة ، يتلقى المواد الخام من مدير الإنتاج ، ويعطي المهمة للطهاة وفقًا لتصنيفهم ، ويوزع المنتجات على أعضاء الفريق. يتحكم رئيس العمال في مسار العملية التكنولوجية ، ومعدلات استهلاك المواد الخام ومخرجات المنتجات شبه المصنعة ، وحالة المعدات وقابليتها للخدمة ، وهو مسؤول عن الامتثال لقواعد حماية العمال ، واحتياطات السلامة ، ومراقبة الحالة الصحية للورشة.
في المطعم ، يقوم طباخ من الدرجة الخامسة بإعداد المنتجات شبه المصنعة للأطباق المعقدة والمآدب ، والمنتجات الجزئية شبه المصنعة من لحم البقر والضأن ولحم الخنزير. يقوم طباخ الفئة الرابعة بتقطيع سمك الحفش ، وتوابل جثث الدواجن ، وتقطيع اللحوم والأسماك إلى أجزاء ، وتصنع منتجات بسيطة شبه جاهزة. يقوم طهاة الفئتين الرابعة والثالثة بتقطيع اللحوم وتفكيك الأجزاء. يقوم طباخ من الفئة الثالثة بتقطيع الأسماك من الأنواع الجزئية ، ويصنع منها كتلة من شرائح اللحم ومنتجات نصف منتهية ، ويقطع المنتجات شبه المصنعة صغيرة الحجم.
